Proste placuszki wege




Skład:
- 1 banan
- 1 szklanka mąki (ja uzylam tortowej)
- 1 szklanka mleka sojowego nieslodzonego
- szczypta soli do smaku

Rada dla diabetykow: mozna dodac troche otrebow lub platkow owsianych - wtedy cukier nie podskoczy gwaltownie po zjedzeniu

Wszystkie skladniki dokladnie zmieszalam za pomoca blendera. Usmazylam na patelni "beztluszczowej" w postaci malych plackow (duze ciezko sie przeklada na druga strone).

Jeśli konsystencja jest za rzadka badz za gesta dodac odpowiednio troche maki lub mleka

Posmarowalam ulubionym dzemem 100% (slodzony sokiem jablkowym).

SMACZNEGO!
PS dodaje ciekawa wersje dla nie-wegan:
-2 jajka
-1 banan
Skladniki zblendowac i usmazyc male placuszki (na niewielkiej ilosci tluszczu lub patelni "beztluszczowej")

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham proste przepisy